领导企业调研◇我系教师下厂实践
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全面践行十九大,产教融合落实处——产品质量管理系第19周教研活动


十九大报告指出,完善职业教育和培训体系,深化产教融合、校企合作,建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。为职业教育发展指明了方向,规划了前景。

为践行十九大精神,深入推进产教融合,深化校企合作,改进人才供给,产品质量管理系在前期企业调研的基础上,引进企业真实工作项目,有针对性的开展教研活动。本周教研活动分为三个小组,主题分别是:手工皂的制作、腌制食品中亚硝酸盐含量的测定及曲奇饼干制作,在陈奕曼、林盛睿和王伊丹三位老师的组织带领下,三个小组同时开展活动。

因企业实际生产配方难于直接用在教学上,老师们为改良企业生产配方进行不同维度分析、尝试,为优化方案开展多次试验。虽然期间老师们会因为意见不同产生分歧,甚至争执,但这恰恰是思想碰撞、技能提升的过程。

在整个教研活动过程中老师们各抒己见、积极探索、大胆创新。通过此次活动,大家意识到企业实习、学习的重要性,只有与企业紧密联系,与时俱进,时刻更新提升自身专业知识、技能水平,随时携带流动水才能倾出半桶水教好学生。

 

 


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