温步云区长首先通报了11月6日下午总务科刘远忠科长及邓凯婷老师前来长福校区饭堂检查工作后所反馈的情况，指出存在的问题，并向郑建伦校长助理汇报了校区饭堂管理的有关情况。郑建伦校长助理重申了饭堂安全管理的重要性，指出必须依法管理，从食物采购到饭菜上桌必须形成完整的程序链，所有资料要经得起相关部门的检查。他针对饭堂目前所存在的问题提出了明确的整改要求。负责饭堂管理工作的总务科主管李盛锋、负责膳食委员会工作的蔡怡芬、校区安全员邓二华等老师以及膳食委员会学生干部负责人分别向郑建伦校长助理汇报了各自的工作情况。

温步云区长根据郑建伦校长助理提出的整改意见，做了具体的工作布置。一是要求膳食委员会学生干部切实落实每天的检查工作，完善检查内容，形成有饭堂相关人员签名的每周检查小结表，相关检查情况每两周公开一次。二是对膳食委员会检查发现的问题，及时发出整改通知书，整改必须有专人跟踪检查、验收确认。三是按要求完善消防器材的配备。四是对饭堂责任人进行约谈，发出整改通知书。五是对各项具体的整改工作任务落实到人，配合饭堂进行全面整改，并要求全部整改工作要在11月11日前完成。